Maandmenu

Dinerkaart

Voorgerechten

  • Brioche toast Noordzeekrab dragon mayonaise, zalm kaviaar, Japanse mosterdcress, krokant van zoete aardappel met Oosterse kruiden, lokale kruidensaus
    € 17.50
  • Gebakken coquilles Beurre blanc van miso en yuzu, venkelcress, kruidenolie, krokant van Spinata Romana
    € 17.00
  • Tartaar van vergeten groenten Bitterbal van knolselderij, kalamata olijven, creme van vadouvan, espuma van avocado
    € 16.00 vegetarisch
  • Bru’se planke Mix van vlees, vis, schaal & schelpdieren, per 2 personen te bestellen, prijs per persoon
    € 21.50 per persoon
  • Carpaccio van Zeeuws Rund Dungesneden Zeeuws rundvlees, basilicum dressing, Rotterdamsche oude kaas, zongedroogde tomaat, microgreens, pijnboompitten
    € 15.00
  • Voorgerecht maandmenu Maandelijks wisselend voorgerecht, zie maandmenu voor details
    € 15.00
  • Brood met smeersels Vers gebakken brood met verschillende smeersels
    € 9.00

Oesters

  • Naturel 1/2 dozijn € 20.00 / dozijn € 39,00
    per stuk € 3.5
  • Vinaigrette 1/2 dozijn € 21.50 / dozijn € 42.00
    per stuk € 3.75
  • Gegratineerd 1/2 dozijn € 23.00 / dozijn € 45.00
    per stuk € 4.0
  • Chef's Special 1/2 dozijn € 24.50 / dozijn € 48.00
    per stuk € 4.25
  • "Bij Petit" Proeverij 1 rauw, 1 vinaigrette, 1 gegratineerd, 3 Chef's Special
    € 23.00

Soepen

  • Wisselende seizoenssoep vraag naar de suggestie
    klein € 6.5
  • Wisselende seizoenssoep vraag naar de suggestie
    groot € 10.00
  • Huisgemaakte vissoep goed gevuld geserveerd met toast en rouille
    klein € 8.95
  • Huisgemaakte vissoep goed gevuld geserveerd met toast en rouille
    groot € 14.5
  • Italiaanse Tomatensoep Pesto, kruiden brioche croutons
    klein € 6.5
  • Italiaanse Tomatensoep Pesto, kruiden brioche croutons
    groot € 10.00

Bijgerechten

  • Verse friet met mayonaise
    € 4.00
  • Verse friet met truffelmayonaise
    € 4.5
  • Brood met smeersels
    € 9.00
  • Warme seizoensgroente
    € dagprijs
  • Frisse salade
    € 5.00
  • Zoete aardappelfriet
    € 7.5

Hoofdgerechten

  • Catch of the day Buitenom de kaart, vraag ons team naar de suggesties
    € dagprijs
  • Meat of the day Buitenom de kaart, vraag ons team naar de suggesties
    € dagprijs
  • hoofdgerecht maandmenu Maandelijks wisselend hoofdgerecht, zie maandmenu voor details
    € 26.00
  • Zeeuwse Hamburger Van Zeeuws kalf en rund, sla, ingelegde rode kool, tomaat, augurk, truffelmayo, Zeeuws spek, geserveerd met friet en mayonaise
    € 24.50
  • Stoverij van het Seizoen Stoverij van het seizoen, seizoensgroente, geserveerd met frites en mayonaise
    € 27.50
  • Op de huid gebakken lenghaas Beurre blanc van miso, daslookolie, hazelnoot wortel mousseline, seizoensgroente
    € 28.50 vegetarisch
  • Malse "Holsteiner grainfed”runder zijlende Crème van pastinaak-tijm, bearnaise saus, seizoensgroente
    € 29.50
  • Vegetarische gnocchi Saus van truffel en pompoen, blauwe schimmelkaas, paddenstoelen, dukkah, microgreens en groene kruiden
    € 24.00
  • Sliptong Sliptong, seizoensgroente, remouladesaus
    € 29.50