RundercarpaccioDungesneden rundvlees, truffelmayonaise, pijnboompitten, Rotterdamse oude kaas, zongedroogde tomaat en rucola
€ 12.5
UiensoepHuisgemaakt, gegratineerd met broodje kaas
€ 7.5
Pomodori tomatensoepHuisgemaakt, pesto, room
€ 7.5
VissoepRomige gevulde vissoep
€ 9.5
Salade geitenkaasGegratineerd, zongedroogde tomaat, zoetzure komkommer, walnoten, wasabi crunch, bacon en honing (ook vegetarisch mogelijk)
€ 12.5
Tonijn carpaccioAziatisch gekruid, wasabi mayonaise, zoetzure komkommer
€ 14.5
Bun buikspekPancake bun, buikspek, hoisin, zoetzure komkommer, sesam
€ 13.5
Blacktiger gamba'sGebakken, knoflookroomsaus en munt olie
€ 18.5
OssenhaaspuntjesAziatische zoet lichtpittige saus, komkommer kimchi's
€ 18.5
RisottoBospaddenstoelen, room, Parmezaanse kaas, Parmaham (vegetarisch)
€ 15
HoepburgerHuisgemaakte burger, brioche broodje, cheddar, tomaat, komkommer, bacon, truffelmayonaise
€ 13
StoofvleesRund, paprika, ui, champignon, rode wijn
€ 17
Poke bowlSushirijst, edamame, wakame, Japanse mayonaise, sojasaus. Keuze uit: Zalm, Surimi Krab of Tofu
€ 15
Zijlende biefstukKnolselderij crème, truffel jus
€ 18
Iberico steakAardpeer crème, kruidenjus
€ 18.5
EntrecoteZoete aardappelcrème, gegrilde groene asperge, chimichurri
€ 18.5
Wisselend 3-gangen menu
€ 29.5
