RundercarpaccioDungesneden rundvlees, truffelmayonaise, pijnboompitten, Rotterdamsche oude kaas, zongedroogde tomaat en rucola
€ 12.5
Huisgemaakte wisselende soepVraag naar ons wisselende soepje, deze wordt geserveerd incl. brood en smeersels
€ 8
Pomodori tomatensoepHuisgemaakt, pesto, room, incl. brood en smeersels
€ 7.5
VissoepRomige gevulde vissoep incl. brood en smeersels
€ 9.5
Salade geitenkaasGegratineerd, zongedroogde tomaat, zoetzure komkommer, walnoten, wasabi crunch, bacon en honing (ook vegetarisch mogelijk)
€ 12.5
Poke bowlSushirijst, edamame, wakame, Japanse mayonaise, sojasaus. Keuze uit: Zalm, Surimi Krab, Tempeh of Crispy Chicken
€ 15
Tonijn carpaccioAziatisch gekruid, wasabi mayonaise, zoetzure komkommer
€ 14.5
Salade buikspekGelakt met hoisin, salade met sesamdressing
€ 12.5
Zalm tartaarFurikake, sjalot, ponzu mayonaise, wakame
€ 14.5
Blacktiger gamba'sGebakken, knoflookroomsaus en munt olie
€ 18.5
ZeewolfWarme groenten, dragon botersaus
€ 18.5
Gewokte mosselen (seizoen)Oosterse wijze
€ dagprijs
OssenhaaspuntjesAziatische zoet lichtpittige saus, gemarineerde komkommer
€ 18.5
Truffel risottoTruffel, paddenstoelen, room, Parmezaanse kaas (vegetarisch)
€ 15
Hoep burgerHuisgemaakte burger, brioche broodje, cheddar, tomaat, komkommer, jalapeño's bacon, bbq saus
€ 13.5
Zijlende biefstukKnolselderij crème, truffel jus
€ 18
Iberico rackKnolraap crème, kruiden jus
€ 18.5
Bavette spiesBBQ saus, atjar tjampoer, kroepoek
€ 18.5
Rib Eye (250 gr)Eigen jus, cherry tomaat uit de oven, sepia kroepoek
€ 22.5
Gekookte mosselen (seizoen)Salade, huisgemaakte frites en sausjes
€ dagprijs
Wisselend 3-gangen menu
€ 29.5
Buiten de kaart om hebben wij altijd diverse soorten verse vis.Vraag hiernaar bij de bediening
