Reserveren

Diner

  • RundercarpaccioDungesneden rundvlees, truffelmayonaise, pijnboompitten, Rotterdamse oude kaas, zongedroogde tomaat en rucola
    € 12.5
  • ZalmtartaarGemarineerde zalm, verse kruiden, wasabi mayonaise, appel kappertjes
    € 14.5
  • UiensoepHuisgemaakt, gegratineerd met broodje kaas
    € 7.5
  • Salade GeitenkaasGegratineerd, zongedroogde tomaat, zoetzure komkommer, walnoten, wasabi crunch, bacon en honing (ook vegetarisch mogelijk)
    € 12.5
  • Steak TartareBiefstuk, augurk, sjalot, kappertjes, verse kruiden en kwartel eidooier
    € 12.5
  • TonijncarpaccioAziatisch gekruid, wasabi mayonaise, gekarameliseerde cashewnoten en zoetzure komkommer
    € 14.5
  • Black Tiger Gamba'sGebakken, knoflookroomsaus en munt-olie
    € 18.5
  • HeilbotGewokte groente, saus van wei en bieslook-olie
    € 21.50
  • Ossenhaas puntjesAziatische zoet lichtpittige saus en komkommer kimchi's
    € 18.5
  • Gebakken kipFrisse pastasalade, komkommer, tomaat, paprika en rucola
    € 16
  • RisottoPaddenstoelen, room en Parmezaanse kaas (vegetarisch)
    € 15
  • HoepburgerHuisgemaakte burger, brioche broodje, cheddar, tomaat, komkommer, bacon en huisgemaakte hamburgersaus
    € 13
  • Poke BowlSushirijst, edamame, wakame, Japanse mayonaise en sojasaus. Keuze uit: Zalm, Surimi Krab of Tofu
    € 15
  • Zij-lende biefstukKnolselderij crème en truffel jus
    € 18
  • EntrecoteZoete aardappelcrème, gegrilde groene asperge en chimichurri
    € 18.5
  • Wisselend 3-gangen menu
    € 29.5

Side dishes

  • Pain de mer brood met smeersels
    € 6.5
  • Huisgemaakte friet met mayo
    € 3.5
  • Warme groente
    € 4.5
  • Salade
    € 3.5
  • Truffel mayonaise
    € 0.5

Desserts

  • Bolus SensatieBolus koekje, bolus ijs, bolus bonbon, slagroom, dark caramel
    € 8.5
  • Oreo CheesecakeOreo, witte chocolade, roomkaas
    € 8
  • Huisgemaakt Chocolade IJsSinaasappel granité, sinaasappel cremeux, slagroom
    € 8
  • KaasplankjeKrentewegge, appelstroop
    € 15